L'école des Arts et Métiers de Talence propose plusieurs types de formation.
Le Bachelor d'une durée de trois après le Bac.
Le cycle étudiant pour devenir ingénieur spécialisé, avec une connaissance parfaite des possibilités de projet technologiques, afin de pouvoir intervenir plus tard sur la chaine de production concernée.
Les compétences des futurs ingénieurs, a pour but de leur permettre à terme, de concevoir des avant-projets, un produit industriel, de pouvoir piloter un process industriel et de le faire évoluer.
La deuxième année de formation est tournée vers le génie mécanique, industriel et énergétique.
La formation en alternance pour les apprentis est également au programme de l'école des Arts et Métiers de Talence.